Így válaszd ki a tökéletes grillezőt
Elektromos? Vagy inkább faszenes legyen? Esetleg gáz? Melyiket könnyebb takarítani? Mekkora a helyigényük? Milyen szempontok alapján érdemes grill sütőt választani? Elmondjuk!
A nyár beköszöntével minden kerti összejövetel sztárja a grill! Legyen szó erkélyről vagy teraszról, kis kertről vagy óriási udvarról: a nyár hangulatához egyszerűen hozzátartozik a sercegő hús illata és a kissé odakapott paradicsom és paprika zamatos íze. Na de mi alapján válassz grillsütőt?
Kezdjük az alapokkal: elektromos, faszenes vagy gáz?
Ha nincs túl sok helyed, esetleg kis erkélyre szeretnél nyári hangulatot varázsolni kinti sütögetéssel, akkor válassz elektromos grillt! Ezeknek a tárolása is viszonylag egyszerű és akár télen is előveheted. Érdemes teflon bevonatú sütőt választanod, így a takarítása sem lesz rémálom. Figyelj arra, hogy a kisebb teljesítményű sütővel csak kisebb mennyiségű ételt tudsz egy időben megsütni, illetve általában ezek a grillek csak néhány főt szolgálnak ki egyszerre.
Ha viszont valódi “füstös” ízre vágysz, érdemesebb inkább faneszes vagy gáz grillt választanod.
Faszenes grill esetén - nem meglepő módon - szükséged van faszénre. Ez adja meg a húsok igazán jellegzetes ízét. Kezelése általában némi gyakorlatot igényel, hiszen a grillen található szellőzőnyílásokkal táplálhatod vagy éppen fojthatod el a lángokat. Általában olcsóbb a gázgrillnél, de nehezebb tisztán tartani és a sütögetés igényel némi előkészületet (időre van szükség a felmelegedéshez).
Ha gáz grillezőt választasz, akkor viszont viszonylag kevés előkészület nélkül, hamarabb hozzá láthatsz a sütögetésnek és a hőfok szabályozása is egyszerűbb - mindössze néhány gombnyomás vagy tekerés. Ráadásul vannak olyan grillek, amiknél külön szabályozhatod a különböző égőket, így akár többféle ételt süthetsz egyszerre. Így is elérhető a hőn áhított füstös íz - bár nem olyan karakteresen, mint a faszenes grill esetén.
Összefoglalva tehát, ha grill vásárlás előtt állsz, akkor ezeket a szempontokat vedd figyelembe:
- Mennyi hely áll a rendelkezésedre?
- Használhatsz-e egyáltalán a lakóhelyeden az elektromos grillen kívül mást?
- Mennyi pénzt szánsz a vásárlásra?
- A jellegzetes íz a legfontosabb?
- Vagy inkább könnyen kezelhető grillt keresel?
- Hány emberre fogod használni?
Ha ezeket a kérdéseket tisztázod, könnyen megtalálhatod a Neked megfelelőt, nézz körül grill kínálatunkban!
Ha pedig kérdésed van, írj nekünk üzenetet, szívesen segítünk!
