Ez a különbség a króm, a rozsdamentes acél és az inox között
Mi a króm, a rozsdamentes acél és az inox közötti különbség?
Hol találkozhatsz olyan termékekkel a háztartásban, amik ezekből az anyagokból készültek? Mire figyelj vásárlásnál? Adunk néhány tippet!
A boltok polcain és a webáruházak kínálatában gyakran olvashatod például edényeknél, evőeszköz készleteknél, hogy rozsdamentes acélból készült vagy hogy krómozott. Edények, evőeszközök, fürdőszoba felszerelés (például csaptelepek, szappantartók, törölköző tartók) és autóalkatrészek esetén, sőt az épületgépészetben is használják.
De mi a különbség a krómozott és a rozsdamentes acél között, mire érdemes odafigyelni vásárlásnál? Mikor, melyik a jobb?
A rozsdamentes acél egy ötvözet, acélból és más fémekből, nemesfémekből, például krómból, szénből, nikkelből áll. Ezeket az elemeket keverik meghatározott mennyiségben és arányban. Az arányok határozzák meg az acél minőségét, tartósságát, például minél több benne a nikkel, annál szilárdabb. Meg fogsz döbbeni, de a rozsdamentes acél onnan kapta a nevét, hogy nem lesz rozsdás...
Hogyan lehetséges ez? A rozsdamentes acél a krómnak köszönheti a rozsda elleni védelmét, hiszen a rajta lévő króm bevonat akadályozza meg, hogy oxidálódni, rozsdásodni kezdjen.
A króm egy kémiai elem, fényes, szürkés színű, törékeny. Általában - és az az acélnál is igaz - arra használják, hogy más fémek oxidációját megakadályozza, úgy hogy ezt a másik fémet bevonják vele.
Hogyan lehetséges az, hogy a króm önmagában oxidálódhat, de ha más fémet vonnak be vele, akkor viszont védelmet nyújt ez ellen?
Ennek az az oka, hogy ha olyan fémmel kerül kapcsolatba, aminek nála alacsonyabb az oxidációs potenciálja, akkor megvédi azt. (Most jöttél rá, hogy jó lett volna figyelni kémia órán? Ne aggódj, elmondjuk a lényeget, ne vedd elő az ágyneműtartóból a gyerek régi kémia könyveit!)
A lényeg: a rozsdamentes acél a krómnak köszönhetően nem lesz rozsdás.
Króm réteget műanyag és fém tárgyak felületére is szoktak felhordani, így azok fényes, szürke színűek lesznek.
Rozsdamentes acél és inox?
Ha voltak már álmatlan éjszakáid amiatt, hogy nem tudtad, mi a különbség a rozsdamentes acél és az inox között, akkor ennek most végre vége, eláruljuk! Semmi. Az inox a rozsdamentes acél másik neve.
Melyik a tartósabb?
Megfelelő kezelés mellett a króm is használható hosszú évekig. Ha viszont a krómréteg sérül - például megkarcolod valamivel -, akkor nagyon hamar elkezdhet rozsdásodni, mert bejutnak a szennyeződések, a nedvesség és ezek gyorsan tovább is terjednek a felület alatt.
A rozsdamentes acél viszont az egyike a legtartósabb fémeknek. Ez is az oka annak, hogy például az ebből készült edények drágábbak. (Illetve ez is nézőpont kérdése, mert lehet hogy egyszer nagyobb költséget jelent, viszont utána hosszú évekig használhatod.)
10 részes Glory rozsdamentes edénykészletünkben például megtalálható minden, amire szükséged lehet a főzés során: a készlet 1 db lábast, 3 db különböző méretű fazekat és 1 db serpenyőt tartalmaz, hozzáillő fedéllel. Itt tudod megrendelni.
 |
Ha a rozsdamentes acéllal, krómozással kapcsolatban van még kérdésed, keress Bennünket!
